Lanzarote je jeden ze sedmi obývaných Kanárských ostrovů a leží nejseverněji z celého souostroví. Má největší počet sopek a tím připomíná neobyčejnou měsíční krajinu. O jeho podivuhodném přírodním bohatsví svědčí i fakt, že byl vyhlášený biosferickou rezervací UNESCO. Před 200 lety zde vybuchla sopka Timanfaya, její láva pokryla téměř čtvrtinu ostrova a zničila více vesnic. Příjemné klima po celý rok láká mnoho návštěvníků. Úrodná sopečná půda se využívá zejména k pěstování vinné révy, rajčat a melounů. Skutečným zázrakem je oblast La Geria, známá pěstováním vinné révy v prohlubinách v čeré zemi s nízkými zídkami z tmavých kamenů. Prý je to osvědčený způsob, jak rostlině poskytnout maximum vláhy z vysrážené atmosferické vlhkosti. Ani na Lanzarote nechybí kouzelné pláže s bílozlatým pískem (hlavně v jižní a jihovýchodní části ostrova), jako je např. Playa Blanca, Playas del Papagayo na Costa Teguise nebo v okolí hlavního města Arrecife. Populární turistickou atrakcí je jízda na velbloudech na úpatí vulkánů.